На 8 персон
 |
| Фаршированный болгарский перец |
- 16 сладких болгарских перцев
- 4 небольших помидора
- 0,25 стакана оливкового масла
- 1 ч.л. соли
- начинка
Отрезать шляпки у перца. Очистить перец от семечек, нафаршировать и закрыть крышечками.
Посолить, залить 0,5 стакана воды. Помидоры мелко порубить, добавить в перцу. Тушить на медленном огне 45-60 минут до готовности.
Подавать в холодном виде.
Распечатать рецепт
0 коммент.:
Отправить комментарий