21 июл. 2010 г.

Хошмерим (Hoşmerim)


  • 500 г творога
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст. сахара


Творог размять вилкой, выложить в кастрюлю. На медленном огне расплавить сахар.

В другой посуде обжарить муку. Муку и сахар ввести в творог, прогревать на медленном огне, пока на поверхности не появятся капельки жира. Снять с огня и выдержать 10 минут. Посыпать сахарной пудрой. Подавать холодным или горячим.
Распечатать рецепт

0 коммент.:

Отправить комментарий