На 4 персоны
- 2 кг камбалы
- 1 ст. муки
- соль
- перец
- лимон
- масло для жарки
Рыбу, нарезанную длинными ломтиками, промыть, посолить, поперчить, полить лимонным соком и дать настояться 2 часа.
Каждый кусочек рыбы обсушить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сковороде в раскаленном масле.
Подавать на стол с овощами и кусочками лимона.
Распечатать рецепт
0 коммент.:
Отправить комментарий