Креветки в горшочках (Karides güveç)

На 6 персон

• 1 кг мелких креветок
• 3 мелких помидора
• 3 сладких перца
• 1 небольшая луковица
• 120 г тертого сыра
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст.л. оливкового масла
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. черного перца

Очистить сырые креветки, тщательно промыть, обсушить, посолить. На масле подрумянить мелко нарезанные лук и чеснок, добавить очищенные и нарезанные помидоры и перец. Добавить креветки. Поперчить, тщательно перемешать. Разложить массу в 6 горшочков, сверху посыпать тертым сыром и поставить запекаться в горячую духовку на 10-15 минут. Распечатать рецепт