На 6 персон
- 1 кг средних кабачков
- 250 г йогурта
- 2 зубчика толченого чеснока
- 1 ч.л. соли
- 1 пучок укропа
- 5-6 черных оливок
Кабачки очистить от кожицы, нарезать широкими кружочками. Варить в подсоленной воде до мягкости. Затем, слегка отжав, подавить до мягкости. Добавить соус из йогурта, чеснока, соли, мелконарезанного укропа, тщательно перемешать и украсить оливками
Распечатать рецепт
0 коммент.:
Отправить комментарий