15 июн. 2010 г.

Суп из красной чечевицы с рисом (Pirinçli kırmızı mercimek çorbası)

На 6 персон
  • 1 ст. красной чечевицы
  • 1 маленькая луковица
  • 2 небольших помидора
  • 1 небольшая картофелина
  • 2 ст.л. риса
  • 1 л. мясного бульона
  • соль
  • перец
Рис и чечевицу перебрать и промыть. Мелко нарезанные лук, очищенные от кожицы помидоры, нарезанный кубиками картофель отварить в мясном бульоне. Посолить, поперчить, соединить с рисом и чечевицей. Варить на медленном огне до готовности 45 мин.

Распечатать рецепт

0 коммент.:

Отправить комментарий