11 июн. 2010 г.

Начинка для пирогов из мясного фарша (Kıymalı börek içi)

  • 150 г мясного фарша
  • 3 средних луковицы
  • 1,5 ст.л. маргарина
  • 0,5 пучка петрушки
  • соль
  • перец

 Поджарить в масле мелко нарезанный лук. Добавить фарш, посолить. Постоянно помешивая, жарить до полного испарения жидкости. Добавить мелко нарезанную петрушку и черный перец. Перемешать.


Распечатать рецепт

0 коммент.:

Отправить комментарий