15 июн. 2010 г.

Томатный суп с лапшой (Şehriyeli domates çorbası)

На 4 персоны
  • 1 л мясного бульона
  • 100 г лапши
  • 3 спелых помидора
  • петрушка
  • соль
  • перец
Вскипятить мясной бульон, добавить мелко нарезанные или натертые помидоры и лапшу. Посолить. Варить до готовности лапши.
При подаче на стол заправить бульон растопленным сливочным маслом и посыпать петрушкой с перцем.


Распечатать рецепт

0 коммент.:

Отправить комментарий